(heißes Fett zum Frittieren)

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• Frittüre — Frit|tü|re 〈f. 19〉 1. heißes Fett zum Backen von Teig 2. das Gebackene selbst, Schmalzgebäck [<frz. friture „das Backen, Braten (in der Pfanne); Gebratenes“; → frittieren] * * * Frit|tü|re, die; , n [frz. friture]: 1. heißes Fett zum Fri …   Universal-Lexikon

• Frittüre — Frit|tü|re 〈f.; Gen.: , Pl.: n〉 1. heißes Fett zum Ausbacken für Teig 2. das Gebackene selbst, Schmalzgebäck [Etym.: <frz. friture »das Backen, Braten (in der Pfanne); Gebratenes«]   Frittüre: (Laut Buchstaben Zuordnung) Die Schreibung von… …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

• Küche Vietnams — Als vietnamesische Küche bezeichnet man die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat. Sie ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst, weist aber im Süden… …   Deutsch Wikipedia

• Vietnamesische Küche — Als vietnamesische Küche bezeichnet man die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat. Sie ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst und weist im Süden… …   Deutsch Wikipedia

• Frittüre — Frit|tü|re die; , n <aus gleichbed. fr. friture; vgl. ↑frittieren>: 1. heißes Fett od. Ölbad zum Ausbacken von Speisen. 2. eine in heißem Fett ausgebackene Speise. 3. svw. ↑Fritteuse …   Das große Fremdwörterbuch